esküvőnkLesz.hu: Ingyenes esküvői weboldal és esküvő magazin

Esküvői vendéglátás - Az étkezés legyen élmény!

Bármilyen esküvőt rendezünk is, a költségek jelentős részét a vendéglátás teszi ki, melynek színvonala az ünnepség sikerességének megítélésében meghatározó. Ezért fontos, hogy az étkezés ne csak az éhség csillapítását jelentse, hanem legyen esküvőnk egyik emlékezetes momentuma!

A helyszínhez illeszkedően, a saját és a násznép ízlése szerint válasszuk ki a legmegfelelőbb vendéglátás típust, menüsort, majd ehhez igazítsuk az italválasztékot! Végtelen a variációk száma, de igyekszünk megismertetni veletek a legnépszerűbb lehetőségeket. 

Ha esküvőnket nem tervezzük teljes estésre, vendégeinket a szertartás után csupán egy-két órás fogadásra invitáljuk, akkor az állófogadást, koktél partit, snack partit, ajánljuk.

Az állófogadás esetében hideg és meleg ételeket is kínálhatunk büféasztalról, elfogyasztására állva, esetleg könyöklő asztaloknál kerül sor.

Koktélpartit is szervezhetünk, ilyenkor könnyen, akár egy harapásra is fogyasztható apró ízletes falatkákból úgynevezett zakuszkikból, tapasokból áll az ételkínálat, melyeket felszolgálóink tálcáról kínálnak a vendégek között.

Tarthatunk egyszerű snack partit, ahol szendvicsek, kanapék, sós-édes aprósütemények kerülnek fel az asztalra.

Gyakori eset, hogy a meghívottak egy részét csak a templomi, vagy a polgári szertartásra hívjuk meg, mégis meg szeretnénk köszönni nekik, hogy eljöttek. Erre az esetre javasoljuk a szertartás után közvetlenül tartandó félórás pezsgős koccintást, ahol a vendégek egy-egy pohár pezsgő, üdítő, ásványvíz elfogyasztása mellett üdvözölhetik az újdonsült fiatal párt. Ha szeretnénk apró sós-édes süteményt is kínálhatunk mellé. 

Következő cikkünkben a vacsora menüjének részleteit olvashatjátok, néhány javaslattal igyekszünk megkönnyíteni a nem egyszerű választást.